Saibakes

有機にんじんのケーキは、にんじんの自然な甘みとスパイスの調和を楽しみたい人に。訪れた人からは、全粒粉の小麦らしい風味や、やさしい甘さの砂糖も印象に残ったと伝えられています。素材に有機・国産のものや平飼い卵を使った焼き菓子とケーキが並ぶSaibakesでは、塩入りクッキーやラズベリーと薔薇のケーキも好評。甘さのあるケーキにするか、塩味のきいたクッキーを選ぶか、持ち帰るお菓子を考えるのも楽しいところです。

桜のヴィクトリアケーキは、香りのよさを挙げる声があり、有機にんじんのケーキと一緒に購入した人もいます。栗とチョコのパウンドケーキやブランデーケーキなど、定番の形の焼き菓子を選びたいときにも候補が広がります。クリームやムースを挟んだ柔らかなケーキとは違い、しっかり焼き込まれたケーキが好みという人にも。紅茶やコーヒーと合わせる楽しみ方も提案されています。

メニュー候補にはブラムリーアップルのタルトもあります。注文した人の感想では、りんごの酸味はかなり強く、生地はほのかな甘さ。酸味を主役にした一品を試してみたいときに目に留めたい選択肢です。

テイクアウト専門の洋菓子店で、営業は金曜・土曜の11時から17時まで。営業日が限られているため、訪問前に最新の営業案内を確認しておくと安心です。